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安徽三年內生豬屠宰企業將減少90%

安徽省切實抓好生豬定點屠宰資格審核清理工作,省商務廳要求各區縣按照“放心肉”體系建設佈局規劃,對應保留而需要整改的屠宰企業,采取分年度關閉的辦法,三年內必須達到“放心肉”體系建設的目標要求。屆時,安徽省能夠保留符合規定條件的屠宰企業,將從目前的1282傢減少到120傢。今年安徽省開展“放心肉”體系建設試點的縣、區,將在11月底前完成機械化屠宰廠建設,並關閉其他所有屠宰場,實現肉品冷鏈運銷。為確保審核清理不影響肉品市場供應,安徽省商務廳要求各地采取有力措施,既要確保關閉的屠宰企業能夠平穩過渡,又要保證肉品市場供應不斷檔、不脫銷。各地應建立全省合格生豬屠宰企業信息系統和肉品市場準入制度,非定點屠宰企業的肉品一律不準進入市場銷售。屠宰企業要建立生豬屠宰臺賬和肉品批發臺賬,並將屠宰生豬和肉品批發的相關信息錄入企業信息終端,保障肉品批發環節可追溯。此外,安徽省商務廳加強肉品市場監管,嚴厲打擊生豬私屠濫宰行為,強化“放心肉”體系建設試點區域、城鄉結合部、鄉鎮肉品市場執法,嚴防不合格肉品流入市場,保障“放心肉”體系建設高效健康運營。

新聞來源http://news.hexun.com/2012-09-03/145415156.html

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